recept på lingonsylt för diabetiker utan tillsatt socker

Name: recept på lingonsylt för diabetiker utan tillsatt socker
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 små burkar
Cuisine: SE
Ingredients: 500 g lingon, färska eller frysta; 0,5 dl vatten; sötningsmedel motsvarande cirka 1–1,5 dl strösocker, enligt förpackningens dosering

4.7(128)

recept på lingonsylt för diabetiker med djupröd sockerfri sylt, hela lingon och naturligt lös konsistens

20 min

3 ingredienser

Lätt

Detta recept på lingonsylt för diabetiker görs enkelt hemma utan tillsatt socker och sötas efter smak med sötningsmedel. Resultatet blir en djupröd, frisk och lätt syrlig sylt där en del av lingonen finns kvar hela.

Så här gör du

Förbered lingonen

Rensa färska lingon vid behov, medan frysta bär kan läggas direkt i kastrullen.

Koka bären

Lägg lingon och vatten i en kastrull och låt sjuda tills bären mjuknar, några spricker och saften blir djupröd.

Skumma av

Ta bort eventuellt skum från ytan med en ren sked när det samlas längs kanterna.

Söta sylten

Ta kastrullen från den kraftiga värmen och rör ner sötningsmedlet enligt anvisningen på förpackningen tills smaken är lagom sötsyrlig.

Fyll burkarna

Häll sylten varm i rena små glasburkar, sätt på lock och låt svalna innan den ställs i kylskåpet.

Näringsvärde

per portion

Värdena är ungefärliga beräkningar.

45kcal

Protein

1 g

Kolhydrater

7 g

Fett

0.5 g

Fiber

4 g

Tips för recept på lingonsylt för diabetiker utan tillsatt socker

För bästa resultat

I ett recept på lingonsylt för diabetiker är det bra att låta lingonens egen syra och smak styra hur mycket sötning som behövs. Börja med en mindre mängd sötningsmedel och smaka av när sylten har svalnat något.

…

Tidssparande knep

Frysta lingon kan läggas direkt i kastrullen och gör recept på lingonsylt för diabetiker enkelt att laga året runt. Mät upp vatten och sötningsmedel innan du börjar och ställ samtidigt fram rena små burkar.

…

Maxa smaken

Lingon har en tydlig syra och lätt sträv smak, så prova sylten innan du tillsätter mer sötningsmedel. För mycket sötma kan snabbt dölja bärens egen karaktär.

…

Lagring & hållbarhet

Sylt utan vanligt socker bör behandlas som en kylvara. Häll den heta sylten i väl rengjorda och uppvärmda glasburkar och sätt på lock direkt.

…

Vanliga frågor om recept på lingonsylt för diabetiker utan tillsatt socker

Kan diabetiker äta lingonsylt utan socker?▼

Lingonsylt utan tillsatt socker kan vara ett alternativ, men mängden och den egna behandlingen spelar roll. Detta recept på lingonsylt för diabetiker använder sötningsmedel i stället för strösocker, men lingon innehåller fortfarande naturliga kolhydrater. Kontrollera därför näringsvärdet för ingredienserna och anpassa portionen efter de kostråd du har fått för din diabetes.

Lingonsylt

lingonsylt recept

lingonsylt recept som blir klart på 20 minuter med lingon, socker och vatten. Koka en klassisk sylt hemma och fyll ett par rena burkar direkt.

lingonsylt recept mindre socker

lingonsylt recept mindre socker ger en frisk och bärig sylt med tydlig lingonsmak. Enkel att koka hemma av färska eller frysta lingon – prova själv.

20 min

4.7(146)

LingonsyltLingonMindre socker

Utforska fler kategorier

Upptäck andra spännande recept

Dela detta recept

Sprid glädjen och dela recept på lingonsylt för diabetiker utan tillsatt socker med dina vänner och familj!

recept på lingonsylt för diabetiker utan tillsatt socker