Kladdkaka
Glutenfri kladdkaka
Bästa recept på glutenfri kladdkaka – segmjuk chokladdröm som smälter i munnen. Bakad med majsmjöl för perfekt konsistens. Klar på 30 minuter. Baka idag!
30 min
8 port
LättGlutenfri kladdkakaChokladFika
🍫
Kladdkaka
Kladdig chokladkaka som smälter i munnen
9 recept
~43 min
4.8/5
9
Totalt recept
7
Enkla recept
0
Under 30 min
9
Populära
Utforska Kladdkaka
Välj din favorit underkategori
Kladdkaka
Chokladkaka
Brownies
Alla Kladdkaka Recept
Tips för Perfekt Kladdkaka
Expertråd för att lyckas med dina kladdkaka
Förbered i förväg
Mät upp alla ingredienser innan du börjar tillagningen för att spara tid och undvika misstag.
Rätt temperatur
Se till att alla ingredienser är i rumstemperatur för bästa resultat, speciellt ägg och smör.
Följ receptet första gången
Följ receptet noggrant första gången, sedan kan du experimentera och anpassa efter din smak.
Utforska Fler Kategorier
Upptäck andra spännande recept
Vanliga frågor om Kladdkaka
Hur får man kladdkaka kladdig i mitten?▼
Hemligheten till en kladdig kladdkaka är att inte grädda den för länge. Grädda i 12-15 minuter vid 175°C. Kakan ska vara fast i kanterna men fortfarande skaka lite i mitten när du tar ut den.
Varför sjunker min kladdkaka ihop?▼
Kladdkaka sjunker ihop om den är övergräddd eller om ugnen är för varm. Använd rätt temperatur (175°C) och ta ut kakan när den fortfarande är lite lös i mitten. Det är normalt att den sjunker något när den svalnar.
Hur länge håller kladdkaka?▼
Kladdkaka håller sig i 3-4 dagar i rumstemperatur under plastfolie eller i lufttät burk. För längre förvaring kan du frysa kladdkakan i upp till 3 månader – den blir till och med kladdigare efter frysning!
Kan man göra kladdkaka dagen innan?▼
Ja, kladdkaka är perfekt att göra dagen innan! Den blir faktiskt ännu kladdigare och godare efter att ha stått över natten. Förvara den övertäckt i rumstemperatur för bästa resultat.
Vilken form passar bäst till kladdkaka?▼
En rund form (ca 24 cm diameter) eller en långpanna (ca 20x30 cm) fungerar bäst för kladdkaka. Smörj och mjöla formen noga, eller använd bakplåtspapper för att enkelt få loss kakan.
Älskar du Kladdkaka?
Få inspiration direkt till din inkorg med våra bästa recept varje vecka!
Utforska Alla Recept