Chili con Carne
45 min4 portLätt
🌶️
Chili con Carne
Chili con Carne recept – mustig chili med köttfär och bönor. Enkla steg-för-steg, mild eller stark, till ris, nachos och texmex-kvällar.
13 recept
~127 min
4.8/5
Chili con carne är mat som mår bra av lite tid, men den behöver inte vara krånglig. Här finns snabba vardagsgrytor, långkok med högrev, crockpot-varianter och mildare recept med ris. Basen är kött, bönor, tomat och kryddor som får koka ihop.
En bra chili ska kännas fyllig, inte bara stark. Lök, vitlök, spiskummin och chili får gärna fräsa först så smaken vaknar. Sedan gör tiden sitt. Servera med ris, gräddfil, koriander, nachos eller bara en bit bröd att skopa upp såsen med.
Utforska efter Typ
Hitta perfekta recept baserat på vad du letar efter
Klassisk chili con carne
Mustiga grytor med färs, bönor, tomat och kryddor som passar både vardag och matlåda.
Långkok och mustigare chili
Recept där köttet får mer tid och såsen blir djupare, tätare och mer rund.
Vanliga frågor om Chili con Carne
Hur länge ska chili con carne koka?
▼
Chili con carne med färs blir god efter 25-40 minuter, medan högrev ofta behöver 2-3 timmar. Chili con carne ska småputtra så att tomat, kryddor och bönor hinner bli en sammanhållen gryta.
Kan man frysa chili con carne?
▼
Chili con carne går mycket bra att frysa i 2-3 månader. Chili con carne blir ofta ännu rundare efter upptining, särskilt om den värms långsamt i kastrull med en skvätt vatten.
Vilka bönor passar i chili con carne?
▼
Chili con carne görs ofta med kidneybönor, svarta bönor eller vita bönor. Chili con carne till 4 portioner brukar klara 1-2 burkar bönor beroende på hur matig du vill ha grytan.
Utforska Fler Kategorier
Upptäck andra spännande recept
