Hoppa till huvudinnehåll

fransyska sous vide

4.8(146)
fransyska sous vide uppskuren i skivor med rosa mitt, brynt stekyta och köttsaft på ett enkelt fat i hemmakök
375 min
11 ingredienser
Medel

Vill du få nötkött som blir jämnt rosa från kant till mitt är det här en bra väg. Med fransyska sous vide lyckas du hemma med enkel metod, tydliga steg och köttsaft som stannar kvar i köttet när ytan får fin stekyta och doftar smör och timjan.

Så här gör du

Näringsvärde

per portion
Värdena är ungefärliga beräkningar.
360kcal

Protein

39 g

Kolhydrater

1 g

Fett

22 g

Fiber

0 g