Näringsrika vegetariska recept för alla
Välj din favorit underkategori
Expertråd för att lyckas med dina vegetariska
Mät upp alla ingredienser innan du börjar tillagningen för att spara tid och undvika misstag.
Se till att alla ingredienser är i rumstemperatur för bästa resultat, speciellt ägg och smör.
Följ receptet noggrant första gången, sedan kan du experimentera och anpassa efter din smak.
Upptäck andra spännande recept
För mättande vegetarisk mat, inkludera proteinrika ingredienser som bönor, linser, tofu, quinoa och nötter. Kombinera med fullkorn och grönsaker höga i fiber så håller du dig mätt längre.
Proteinkällor i vegetarisk mat inkluderar bönor, linser, kikärtor, tofu, tempeh, seitan, quinoa, nötter, frön, ägg och mejeriprodukter. Kombinera olika källor för komplett proteinintag.
Ja, vegetarisk mat är ofta billigare än kött. Baljväxter som bönor, linser och kikärtor kostar en bråkdel av kött men är lika mättande. Säsongens grönsaker och egna torkade bönor sparar ytterligare pengar.
Ersätt kött med bönor, linser, kikärtor, tofu, tempeh, svamp eller vegetarisk färs. Använd samma kryddning som originalet. För grillat kött funkar halloumi eller marinerad tofu utmärkt.
Ja, barn kan äta vegetarisk mat om den är välbalanserad med tillräckligt protein, järn, kalcium och B12. Inkludera varierad kost med bönor, linser, nötter, ägg, mejeri och berikad mat för att täcka alla näringsbehov.
Få inspiration direkt till din inkorg med våra bästa recept varje vecka!
Utforska Alla Recept
