
Kyckling röd curry ICA
Laga superenkel kyckling röd curry på 15 minuter! En krämig, mild och barnvänlig vardagsrätt med paprika. Perfekt för hela familjen. Laga receptet idag!
Mörbakat kycklingrecept med perfekt smak
Välj din favorit underkategori
Expertråd för att lyckas med dina kyckling
Mät upp alla ingredienser innan du börjar tillagningen för att spara tid och undvika misstag.
Se till att alla ingredienser är i rumstemperatur för bästa resultat, speciellt ägg och smör.
Följ receptet noggrant första gången, sedan kan du experimentera och anpassa efter din smak.
Upptäck andra spännande recept
Stek kycklingfilé på medelhög värme i 5-7 minuter per sida tills innertemperaturen når 70°C. Låt filen vila 5 minuter efter stekning så blir den saftig och mör.
För saftig kyckling, undvik att översteka och använd stektermometer (70°C är perfekt). Marinera gärna kycklingen i förväg och låt den vila efter stekning. Ett lock på pannan hjälper också att behålla saften.
Ja, tillagad kyckling kan frysas i 2-3 månader. Låt kycklingen svalna helt innan frysning och förvara i lufttäta behållare. Tina i kylskåp och värm till minst 70°C innan servering.
Rå kyckling håller 1-2 dagar i kylskåp efter inköp. Förvara den i den kallaste delen (nederst) och använd inom "bäst före"-datum. Luktar den surt eller konstigt ska den inte användas.
Kyckling ska ha en innertemperatur på minst 70°C för att vara säker att äta. Använd en köttermometer i den tjockaste delen av köttet för att kontrollera. Vid 75°C är kycklingen genomstekt men fortfarande saftig.
Få inspiration direkt till din inkorg med våra bästa recept varje vecka!
Utforska Alla Recept