granola med jordnötssmör

Name: granola med jordnötssmör
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: INT
Ingredients: 4 dl havregryn; 1 dl jordnötssmör (osötat); 2 msk honung; 3 msk vatten; ½ tsk vaniljpulver; 1 nypa flingsalt

4.7(186)

granola med jordnötssmör i skål, gyllene och krispig med nötig doft och stora kluster

30 min

6 ingredienser

Lätt

Rör ihop, rosta och låt svalna. Du får en enkel, krispig granola med jordnötssmör som doftar nötigt och rostat. Bra bas till yoghurt eller fil hemma i vardagen, utan krångel och med få ingredienser.

Så här gör du

Sätt ugnen

Sätt ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.

Värm jordnötssmöret

Värm jordnötssmör, honung och vatten försiktigt tills det blir mjukt och lätt att röra ihop.

Blanda ihop

Rör ner havregryn, vaniljpulver och flingsalt tills allt är jämnt täckt.

Rosta i ugnen

Sprid ut på plåten och rosta tills granolan är gyllene och doftar nötigt, rör om någon gång.

Låt svalna

Låt svalna helt på plåten så den blir krispig innan du bryter i bitar.

Näringsvärde

per portion

Värdena är ungefärliga beräkningar.

320kcal

Protein

9 g

Kolhydrater

32 g

Fett

17 g

Fiber

4 g

Tips för granola med jordnötssmör

För bästa resultat

Tryck ut smeten jämnt och ganska tätt på plåten. När granola med jordnötssmör ligger samlat bildas större kluster som blir extra krispiga. Rör bara om en gång mot slutet, inte hela tiden.

…

Tidssparande knep

Värm jordnötssmöret direkt i en stor bunke så slipper du extra disk. Blanda ner resten i samma skål. Vill du förbereda kan du dubbla satsen granola med jordnötssmör och förvara torrt i burk.

…

Maxa smaken

Rosta gärna med en näve hackade nötter om du har hemma. Lite kanel eller kardemumma ger varm ton på hösten. På sommaren är det gott med rivet citronskal i yoghurten till.

…

Lagring & hållbarhet

Låt granolan svalna helt innan du lägger den i en tät burk. Förvara i rumstemperatur, torrt och mörkt, så håller den minst två veckor. Blir den mjuk kan du rosta om den en kort stund i ugnen och låta svalna igen.

…

Vanliga frågor om granola med jordnötssmör

Hur får jag min granola riktigt krispig?▼

Nyckeln är att låta granola med jordnötssmör svalna helt på plåten. Rör inte för mycket under rostningen och tryck ihop den innan den åker in i ugnen. När den kallnar stelnar honungen och binder ihop havregrynen till krispiga bitar.

Kan jag göra granola utan honung?▼

Ja, du kan byta honung mot lönnsirap eller agavesirap i samma mängd. Granola med jordnötssmör blir då något mindre seg men fortfarande krispig när den svalnat. Smaka av så sötman passar dig.

Varför blev min granola bränd?▼

Den har troligen fått för hög värme eller stått för länge. Granola med jordnötssmör ska vara gyllene, inte mörkbrun. Håll koll sista delen av tiden och rör om försiktigt så den rostas jämnt.

Kan jag använda crunchy jordnötssmör?▼

Ja, det går bra. Granola med jordnötssmör får då mer textur och tydligare nötbitar. Se bara till att värma det så det blandas jämnt med havregrynen.

Är den här granolan glutenfri?▼

Den kan vara glutenfri om du använder certifierade glutenfria havregryn. I övrigt innehåller granola med jordnötssmör inga ingredienser med gluten. Läs alltid på förpackningen om det är viktigt för dig.

Hur serverar jag granolan bäst?▼

Granola med jordnötssmör är god till yoghurt, fil eller mjölk. Toppa med bär, skivad banan eller äpple. Den funkar också som krispigt strö över smoothie eller som mellanmål direkt ur burken.

Granola

granola kakao

granola kakao som blir krispig och lagom söt på 30 minuter. Perfekt till yoghurt eller mjölk när du vill ha snabb frukost hemma. Se receptet.

30 min

GranolaKakaoFrukost

Granola

godaste granola recept

godaste granola recept med bovete, nötter och frön. Krispig, glutenfri och enkel att göra hemma i ugn. Perfekt till yoghurt eller smoothie. Prova idag.

220 min

4.7(186)

GranolaBoveteFrukost