Chiapudding
chiapudding protein(118)
255 min
4 port
Lätt🥣
Chiapudding
Hälsosamma och krämiga chiapuddingar för frukost och mellanmål
9 recept
~269 min
4.7/5
Chiapudding är den perfekta frukost- eller mellanmålsräddaren – krämig, mättande och packad med näring. Bara rör ihop kvällen innan och du har färdig frukost redo i kylen. Här har vi samlat våra bästa chiapuddingrecept: från klassiska varianter med kokosmjölk till proteinrika versioner, chokladig chiapudding och varianter med yoghurt och bär.
Chiafrön är en fantastisk källa till fiber, omega-3 och protein. Perfekt för dig som vill ha en nyttig start på dagen utan stress på morgonen.
Populära recept
Utforska efter Typ
Hitta perfekta recept baserat på vad du letar efter
Klassisk chiapudding
Grundrecept med kokosmjölk eller vanlig mjölk – enkelt och gott.
Proteinrik chiapudding
Extra mättande varianter med kvarg, proteinpulver eller extra protein.
Smaksatt chiapudding
Chiapudding med choklad, blåbär eller andra goda smaktillsatser.
Guider & Tips
Lär dig tekniker och få expertråd för bästa resultat
Uppnå den perfekta konsistensen på chiapudding
Använd proportionerna två matskedar chiafrön till 1,5 deciliter vätska för en krämig men fast pudding. Rör om ordentligt efter tio minuter för att undvika klumpar och låt den sedan stå i minst fyra timmar.
Vanliga misstag vid tillagning av chia
Ett vanligt fel är att inte röra om i botten, vilket gör att fröna sjunker och bildar en hård massa. Se till att vätskan täcker alla frön och använd gärna en tätslutande glasburk för jämn svällning.
Val av vätska och smaksättning
Kokosmjölk ger en fylligare och lyxigare pudding medan mandelmjölk ger en lättare och nötigare karaktär. Tillsätt en nypa salt och lite äkta vaniljpulver för att lyfta fram smakerna från fröna och mjölken.
Serveringstips för en näringsrik frukost
Toppa din pudding med syrliga bär eller passionsfrukt för att bryta av den feta konsistensen. Addera lite hackade nötter eller granola precis före servering för att få ett välkommet krisp i varje tugga.
Vanliga frågor om Chiapudding
Hur länge ska chiapudding stå?
▼
Minst 4 timmar, helst över natten för bästa konsistens. Fröna behöver tid att svälla och absorbera vätskan ordentligt.
Varför klumpar min chiapudding?
▼
Du rörde inte om efter de första 5 minuterna. Lösning: Rör om direkt när du blandat, sen igen efter 5 min, och ev. en gång till innan kylen.
Hur länge håller chiapudding?
▼
4–5 dagar i kylskåp i tätt kärl. Perfekt för meal prep – gör flera portioner på söndagen för hela veckan.
Kan man värma chiapudding?
▼
Ja! Värm försiktigt i mikro eller kastrull. Det blir en slags gröt. Toppa med varma bär eller äppelkompott för en mysig frukost.
Är chiafrön nyttiga?
▼
Ja! Chiafrön innehåller fiber, omega-3, protein och mineraler som kalcium och magnesium. En matssked (15g) ger ca 5g fiber.
Säsongsrecept
Recept perfekta för varje årstid
Sommar
Svalkande chiapudding med färska bär
Vinter
Mättande och värmande vintervarianter
Utforska Fler Kategorier
Upptäck andra spännande recept
