Korv med bröd

Name: Korv med bröd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: SE
Ingredients: 4 grillkorvar; 4 korvbröd; 1 msk smör; 1 gul lök; 2 msk smör (till löken); Senap; Ketchup; Ättiksgurka

4.7(186)

Korv med bröd serverad med senap och rostad lök på enkel tallrik hemma i köket.

25 min

8 ingredienser

Lätt

Få saker slår känslan av att bita i en varm korv med bröd du fixat själv. Mjukt bröd, korv med sprucken yta och lite senap. Korv med bröd är enkel vardagsmat som luktar sommar oavsett årstid.

Så här gör du

Stek korven

Lägg korvarna i en stekpanna på medelvärme och stek tills de fått gyllene färg runt om.

Rosta löken

Skiva löken tunt och fräs i smör i en separat panna tills den mjuknat och fått fin färg.

Värm bröden

Dela korvbröden och värm dem snabbt i stekpannan med lite smör tills de fått en lätt gyllene yta.

Lägg ihop och servera

Lägg korven i brödet och toppa med rostad lök, senap och valfria tillbehör.

Näringsvärde

per portion

Värdena är ungefärliga beräkningar.

420kcal

Protein

14 g

Kolhydrater

38 g

Fett

24 g

Fiber

2 g

Tips för Korv med bröd

För bästa resultat

Grilla eller stek korven på medelvärme så att skinnet hinner få lite färg utan att spricka sönder. Korv med bröd blir godast när korven får ligga och puttra lugnt i pannan tills den får gyllene ränder.

…

Tidssparande knep

Förbered allt tillbehör medan korven steks. Skiva gurka, hacka lök och ta fram senap och ketchup. Korv med bröd tar inte lång tid men blir smidigare om du har allt framme innan du börjar.

…

Maxa smaken

Rostad lök i smör gör stor skillnad. Stek tunt skivad lök tills den mjuknar och blir guldgul. Under sommaren kan du toppa med färsk gurka och dill.

…

Lagring & hållbarhet

Korv med bröd är bäst direkt, men stekt korv håller sig i kylen upp till 2 dagar. Värm korven i stekpanna, inte mikro, så behåller den lite av den stekta ytan.

…

Vanliga frågor om Korv med bröd

Vilken korv är bäst till korv med bröd?▼

Grillkorv eller wienerkorv funkar utmärkt till korv med bröd. Grillkorv ger mer tuggmotstånd medan wienerkorv är mjukare. Välj den du gillar bäst.

Kan man göra korvbröd själv?▼

Ja, korvbröd bakas enkelt hemma med vetemjöl, jäst och lite mjölk. Forma avlånga bullar och grädda i ugn. Korv med bröd med eget bröd smakar riktigt bra.

Hur steker man korv utan att den spricker?▼

Stek på medelvärme och låt korven ta tid. Korv med bröd blir bäst när korven sakta får färg utan att skinnet spricker av för hög värme.

Vad passar som tillbehör?▼

Senap, ketchup, rostad lök, ättiksgurka och räksallad är klassiker. Korv med bröd blir godare med flera små tillbehör att välja mellan.

Kan barn äta korv med bröd?▼

Ja, korv med bröd passar bra för barn. Välj korv med lägre salthalt och skär den i lagom bitar för små barn.

Hur många kalorier har korv med bröd?▼

En portion korv med bröd med vanlig grillkorv och korvbröd landar runt 420 kalorier. Tillbehör som rostad lök och dressing tillkommer.

Bröd

Hamburgerbröd

Hamburgerbröd som blir supermjuka, fluffiga och stabila till saftiga burgare. Enkelt recept med klassisk smak som lyckas varje gång. Laga hemma. Se receptet.

115 min

4.8(214)

HamburgerbrödBrödBakning

Bröd

Knäckebröd

Knäckebröd som blir riktigt krispigt, tunt och hållbart att baka hemma. Enkelt grundrecept med rågmjöl som ger klassisk smak och perfekt crunch. Prova idag.

110 min

4.7(162)

KnäckebrödBrödBakning

Bröd

nattjästa frallor

nattjästa frallor som du rör ihop på kvällen och bakar ut på morgonen. Bra för dig som vill ha nybakat utan krångel. Se receptet här hemma idag.

bröd utan jäst

Bröd utan jäst som är klart på under en timme. Mjukt inuti med fin skorpa – helt utan jäsning. Enkelt för hela familjen. Prova idag.

45 min

4.7(185)

BrödBakpulverSnabbröd

Bröd

glutenfritt pinnbröd

glutenfritt pinnbröd som håller på pinnen på 25 minuter, med mjuk mitt och rostade fläckar. För grill och utflykt utan vetemjöl. Se receptet och baka ute.

25 min

4.8(214)

Glutenfritt pinnbrödMjölmixBröd