Hoppa till huvudinnehåll

japansk cheesecake

4.7(178)
Japansk cheesecake ovanifrån på ett träbord, gyllenbrun yta med pudrat florsocker och en bit skuren vid sidan.
100 min
12 ingredienser
Medel

Japansk cheesecake är luftigare än den amerikanska varianten – lite soufflé, lite sockerkaka. Bakas i vattenbad och svalnar långsamt så att den håller formen utan att spricka. Mjuk, len och inte alls söt.

Så här gör du

Näringsvärde

per portion
Värdena är ungefärliga beräkningar.
210kcal

Protein

6 g

Kolhydrater

18 g

Fett

13 g

Fiber

0 g