One pot med kyckling och ris
One pot med kyckling och ris, tomat, paprika och varma kryddor – allt sjuder i en gryta, blir krämigt och klart på 35 minuter med minimal disk och max smak.
Så här gör du
Bryn kycklingen
Salta kycklingen och bryn den i olja tillsammans med tomatpuré och sambal oelek i en stor panna med lock i cirka 5 minuter.
Salta kycklingen och bryn den i olja tillsammans med tomatpuré och sambal oelek i en stor panna med lock i cirka 5 minuter.
Tillsätt grönsakerna
Lägg i paprika, rödlök och vitlök. Låt dem få färg och mjukna lätt.
Lägg i paprika, rödlök och vitlök. Låt dem få färg och mjukna lätt.
Bygg smaken
Rör ner buljongtärning, honung, oliver, ris och vatten. Sätt på locket.
Rör ner buljongtärning, honung, oliver, ris och vatten. Sätt på locket.
Låt grytan koka
Sänk värmen och låt koka på låg värme i cirka 25 minuter tills riset är mjukt och kycklingen är helt genomstekt.
Sänk värmen och låt koka på låg värme i cirka 25 minuter tills riset är mjukt och kycklingen är helt genomstekt.
Näringsvärde
per portionProtein
38 g
Kolhydrater
55 g
Fett
16 g
Fiber
3 g
Tips för One pot med kyckling och ris
Så lyckas du med den perfekta one pot med kyckling och ris
För att få riktigt saftiga bitar i din one pot med kyckling och ris, använd kycklinglårfilé istället för bröstfilé. De behåller sin saftighet bättre under långkok.
…Spara tid med smarta förberedelser
För en stressfri middag, hacka alla grönsaker och mät upp ingredienserna i förväg. Du kan till och med bryna kycklingen i förväg och förvara den i kylen tills det är dags att laga din one pot med kyckling och ris.
…Ge extra smak och färg till grytan
Vill du ge din one pot med kyckling och ris en ny dimension? Testa att tillsätta rökt paprikapulver, lite citronsaft eller färska örter som persilja och koriander.
…Så förvarar du din one pot på bästa sätt
Förvara rester av din one pot med kyckling och ris i en lufttät burk i kylskåp upp till tre dagar. Rätten blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna fått mogna.
…Vanliga frågor om One pot med kyckling och ris
Hur länge ska one pot med kyckling och ris koka?▼
Låt din one pot med kyckling och ris sjuda i cirka 25 minuter på låg värme. Då blir riset perfekt mjukt och kycklingen genomstekt. Det är en enkel och trygg metod som ger ett mustigt resultat utan att du behöver passa hela tiden.
Hur många portioner räcker receptet till?▼
Detta recept på one pot med kyckling och ris räcker till cirka fyra portioner – perfekt för en familjemiddag eller två dagar med matlådor. Vill du laga till fler personer, dubbla bara ingredienserna och använd en större gryta.
Kan man frysa in one pot med kyckling och ris?▼
Ja, du kan frysa in one pot med kyckling och ris i upp till tre månader. Frys in i portionsburkar och tina över natten i kylen. Värm försiktigt på spisen med lite vatten eller buljong så blir den lika god som nyslagen.
Vilka ingredienser kan jag byta ut i receptet?▼
Du kan byta ut kycklinglårfilé mot kycklingbröst eller vegansk kyckling om du vill. Riset kan varieras med jasminris eller råris. Det gör att din one pot med kyckling och ris blir lika smakrik men passar din egen koststil.
Varför blir min gryta för lös eller soppliknande?▼
Om din one pot med kyckling och ris blir för lös, kan du ha använt för mycket vatten eller snabbkokt ris. Använd okokt basmatiris och dra ner vätskan något. Då blir konsistensen krämig och fyllig, precis som den ska vara.
Vad passar att servera till one pot med kyckling och ris?▼
Servera din one pot med kyckling och ris med en fräsch sallad, vitlöksbröd eller en klick matyoghurt. Det ger en härlig balans mellan hetta, syra och krämighet – perfekt till helgmiddagen eller en mysig vardagskväll.
Related recipes
Enkel kycklinggryta recept
Enkel kycklinggryta som blir krämig, smakrik och klar på bara 20 minuter – en vardagsräddare som hela familjen älskar. Prova detta bevisat enkla recept idag!
Kycklingfilé i ugn med pesto
Kycklingfilé i ugn med pesto bjuder på krämig sås, smält mozzarella och örtig basilika; enkel formrätt som levererar vardagslyx och funkar lika bra till helg.
Ugnsbakad kyckling med mango chutney recept
Ugnsbakad kyckling med mango chutney i krämig, sötstark sås som blir gyllene i ugnen – en exotisk vardagsfavorit som imponerar och är lätt att laga hemma till.
Ersisk kyckling i ugn recept
Ersisk kyckling i ugn recept med paprika, chili och örter ger saftiga lår med krispigt skinn. Rotfrukter rostas i samma skyn och ger varm middag utan stress.
Kyckling Curry Gryta
Krämig kycklinglårfilé curry med kokosmjölk – en enkel vardagsmiddag på 35 minuter som hela familjen älskar. Mustig, snabb och helt fantastisk. Laga ikväll!
Kyckling Curry Kokosmjölk
Kyckling curry kokosmjölk – en mild och krämig familjefavorit. Klar på 20 minuter med få ingredienser. Perfekt vardagsmat som barnen älskar. Laga idag!
Utforska fler kategorier
Upptäck andra spännande recept
