Kakor recept
Kakor recept som blandar havre, kokos, solrosfrön och brun sirap till spröda kakor med sega kanter – enkel smet, klart på 25 minuter och perfekt till kaffet.
Så här gör du
Vispa smör och socker
Vispa mjukt smör med strösocker och farinsocker tills ljust och fluffigt.
Vispa mjukt smör med strösocker och farinsocker tills ljust och fluffigt.
Tillsätt ägg
Vispa ner ägget och sirapen tills det blir en jämn smet.
Vispa ner ägget och sirapen tills det blir en jämn smet.
Rör i torra ingredienser
Blanda mjöl, havre, kokos, solrosfrön, bakpulver, bikarbonat, vanilj och salt. Vänd ner i smeten.
Blanda mjöl, havre, kokos, solrosfrön, bakpulver, bikarbonat, vanilj och salt. Vänd ner i smeten.
Forma
Rulla bollar stora som valnötter och lägg glest på plåt. Tryck lätt med ett glas.
Rulla bollar stora som valnötter och lägg glest på plåt. Tryck lätt med ett glas.
Grädda
Baka i 190°C i 10–12 minuter tills kanterna är gyllene.
Baka i 190°C i 10–12 minuter tills kanterna är gyllene.
Svalna
Låt kakorna svalna på plåten fem minuter och flytta sedan till galler för att bli helt krispiga.
Låt kakorna svalna på plåten fem minuter och flytta sedan till galler för att bli helt krispiga.
Näringsvärde
per portionProtein
3 g
Kolhydrater
17 g
Fett
7 g
Fiber
1.5 g
Tips för Kakor recept
Rosta först
Rosta havregryn och kokos i en torr panna. Värmen framhäver den nötiga smaken och gör kakor recept extra doftande.
Kyl degen
Låt degen vila 15 minuter i kylen. Fettet stelnar och kakorna flyter inte ut för mycket i ugnen.
Pressa med glas
Använd botten av ett glas doppat i socker för att trycka till kakorna. Du får perfekt sprickig yta.
Frysdeg
Rulla bollar och frys på bricka. Baka direkt från fryst tillstånd, addera bara en minut på gräddningstiden.
Vanliga frågor om Kakor recept
Kan jag göra kakor recept glutenfritt?▼
Byt vetemjölet mot havremjöl och säkerställ att havren är märkt glutenfri. Konsistensen blir fortfarande spröd.
Hur förvarar jag havrekakor bäst?▼
Förvara i lufttät burk i rumstemperatur där de håller sig krispiga i upp till en vecka.
Kan jag tillsätta choklad?▼
Rör ner 100 g hackad mörk choklad i degen för en lyxigare variant utan att ändra grunderna.
Hur får jag kakor recept extra sega?▼
Ta ut plåten när mitten fortfarande ser mjuk ut och låt kakorna sätta sig på plåten fem minuter.
Kan jag ersätta sirapen?▼
Ljus sirap ger bäst seghet men honung fungerar i nödfall. Smaken blir lite blommigare.
Vilket socker ska jag använda?▼
En kombination av strösocker och brun farin ger både krispig kant och karamellig mitt.
Related recipes
Recept kakor
Recept kakor inspirerat av syltgrottor med smördeg, vaniljcrumb och hallonsylt – enkel trestegsteknik som ger patisseriekänsla hemma på knappt 30 minuter.
Kardemummabullar
Kardemummabullar med tydlig kryddsmak, saftig deg och klassisk snurr som lyckas hemma. Ett tryggt recept för mjuka bullar till fika och helg. Baka själv idag.
Kristyr
Bästa kristyr recept för spritsning! Skapa vackra mönster på pepparkakor och pepparkakshus. Enkelt med äggvita, florsocker och ättika. Lyckas varje gång, prova nu!
Minisemlor
Minisemlor med mjuk kardemummadeg, len mandelkräm och fluffig grädde. Perfekta små semlor för fika, kalas och buffé när du vill ha lagom stora favoriter. Baka hemma.
Mugcake recept
Mugcake recept som ger kladdig chokladkaka direkt i koppen. Klar på 5 min med enkla skafferivaror – perfekt när sötsuget slår till. Se receptet idag. Prova!
Vaniljbullar
Vaniljbullar med krämig fyllning och saftig deg som blir perfekt snurrade och gyllene hemma. Ett tryggt recept för klassiskt fikabröd som alla älskar. Prova idag.
Utforska fler kategorier
Upptäck andra spännande recept
