Chokladbollar med brynt smör
Upptäck hur brynt smör förvandlar klassiska chokladbollar till en lyxigare variant av Sveriges mest älskade fika. Enkelt, snabbt och oemotståndligt gott!
Chokladbollar med brynt smör
Upptäck hur brynt smör förvandlar klassiska chokladbollar till en lyxigare variant av Sveriges mest älskade fika. Enkelt, snabbt och oemotståndligt gott!
Så här gör du
Gör så här
Bryn smöret
Smält smöret i en kastrull och låt det puttra i cirka 1 minut tills det får en lätt nötaktig doft.
Smält smöret i en kastrull och låt det puttra i cirka 1 minut tills det får en lätt nötaktig doft.
Blanda smeten
Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och det brynta smöret med en elvisp till en jämn smet.
Rör ihop socker, vaniljsocker, kakao, havregryn, kaffe och det brynta smöret med en elvisp till en jämn smet.
Kyl smeten
Låt smeten stå i kylskåp i cirka 40 minuter så att den blir fastare och lättare att forma.
Låt smeten stå i kylskåp i cirka 40 minuter så att den blir fastare och lättare att forma.
Forma och rulla bollar
Forma bollar av smeten och rulla dem i pärlsocker, kokos eller strössel efter smak.
Forma bollar av smeten och rulla dem i pärlsocker, kokos eller strössel efter smak.
Tips & Tricks för Chokladbollar med brynt smör – klassiskt fika med twist
För bästa resultat
För bästa resultat med chokladbollar med brynt smör, låt smöret vara i rumstemperatur så att det blir mjukt och lätt att arbeta med. Detta ger perfekt konsistens och underbara chokladbollar som hela familjen älskar.
Tidssparande
Gör chokladbollarna dagen innan och förvara i kylskåp. De blir ännu godare när de får stå och smakar fantastiskt till fika eller som mellanmål för hela familjen.
Extra smak
Tillsätt en nypa vaniljextrakt eller extra kaffepulver i smeten för mer aromatiska chokladbollar som smakar som på konditori. En underbar lyxig touch som gör fikan extra speciell!
Lagring
Chokladbollar med brynt smör förvaras i kylskåp 1 vecka eller frysas i 2 månader. Låt dem tina i rumstemperatur för bästa konsistens och den perfekta smaken.
Vanliga frågor om Chokladbollar med brynt smör – klassiskt fika med twist
Hur lång tid tar det att laga chokladbollar med brynt smör?▼
Det tar cirka 60 minuter totalt – 20 minuter förberedelse och 1 minut bakning. Perfekt för lyxig fika eller kalas som hela familjen älskar och som barnen kan hjälpa till med.
Hur många chokladbollar blir det?▼
Detta recept ger cirka 20 chokladbollar med brynt smör, perfekt för fika eller kalas. Servera med kaffe eller te för en klassisk svensk upplevelse.
Kan man frysa chokladbollar med brynt smör?▼
Ja, chokladbollar kan frysas i upp till 2 månader. Låt dem tina i rumstemperatur för att behålla den perfekta konsistensen och den underbara smaken.
Kan jag förbereda chokladbollarna i förväg?▼
Ja, chokladbollar kan göras flera dagar i förväg. Förvara i kylskåp så smakar de fantastiskt när det är dags för fika eller kalas.
Varför blir mina chokladbollar hårda?▼
Om chokladbollarna blir hårda, använd mjukare smör och rör försiktigt. Låt dem stå i rumstemperatur en stund för att få den perfekta konsistensen.
Vad serveras traditionellt med chokladbollar med brynt smör?▼
Chokladbollar med brynt smör serveras med kaffe eller te till fika. En lyxig svensk sötsak som alla älskar och som ger familjen en underbar fikastund!
Laddar kommentarer...
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
