Goda pannkakor recept
Extra goda pannkakor med vaniljsocker och smält smör – mjuk mitt och lätt krispig kant. Servera med sylt, citron, nutella eller glass för lyxig helgbrunch.
Goda pannkakor recept
Extra goda pannkakor med vaniljsocker och smält smör – mjuk mitt och lätt krispig kant. Servera med sylt, citron, nutella eller glass för lyxig helgbrunch.
Så här gör du
Gör så här
Blanda torra ingredienser
Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och salt.
Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och salt.
Tillsätt mjölk
Vispa i mjölk till jämn smet.
Vispa i mjölk till jämn smet.
Tillsätt ägg
Tillsätt ägg och vispa till slät smet.
Tillsätt ägg och vispa till slät smet.
Låt smeten vila
Låt vila 5-10 minuter (frivilligt men ger bättre textur).
Låt vila 5-10 minuter (frivilligt men ger bättre textur).
Stek pannkakorna
Stek pannkakor i smör på medelvärme, vänd när ytan stelnar och undersidan är gyllene.
Stek pannkakor i smör på medelvärme, vänd när ytan stelnar och undersidan är gyllene.
Servera med sylt
Stek andra sidan och upprepa. Servera med sylt, grädde, frukt eller vad du tycker är gott.
Stek andra sidan och upprepa. Servera med sylt, grädde, frukt eller vad du tycker är gott.
Näringsvärde
per portionProtein
8 g
Kolhydrater
36 g
Fett
11 g
Fiber
2 g
Tips & Tricks för Goda pannkakor recept – Extra smakrika med vaniljsocker
För bästa resultat
För bästa resultat med goda pannkakor, låt smeten vila 5–10 minuter innan stekning. Detta gör att mjölet absorberar vätskan bättre och ger fluffigare pannkakor med underbar konsistens som hela familjen älskar.
Tidssparande
Förbered alla ingredienser kvällen innan och förvara smeten i kylskåp. Rör om lätt innan stekning för snabb frukost som smakar fantastiskt och ger familjen en perfekt start på dagen.
Extra smak
Tillsätt en nypa kanel eller vaniljextrakt i smeten för mer aromatiska pannkakor som smakar som på restaurang. En underbar lyxig touch som gör frukosten extra speciell för hela familjen!
Lagring
Stekta goda pannkakor kan frysas i 3 månader. Tina i mikrovågsugn eller stekpanna på låg värme för att behålla den perfekta konsistensen och den underbara smaken.
Vanliga frågor om Goda pannkakor recept – Extra smakrika med vaniljsocker
Hur lång tid tar det att laga goda pannkakor?▼
Det tar cirka 30 minuter totalt – 15 minuter förberedelse och 15 minuter stekning. Perfekt för snabb frukost som hela familjen älskar!
Hur många portioner blir det?▼
Detta recept ger 4 portioner goda pannkakor, perfekt för en familj på 4 personer. Servera med sylt, grädde eller färska bär för en lyxig touch.
Kan man frysa goda pannkakor?▼
Ja, stekta pannkakor kan frysas i upp till 3 månader. Separera med bakplåtspapper och tina i mikrovågsugn för bästa resultat och den perfekta smaken.
Kan jag förbereda smeten i förväg?▼
Ja, smeten kan förvaras i kylskåp upp till 24 timmar. Rör om lätt innan stekning för fluffigare pannkakor som smakar fantastiskt och ger familjen en underbar frukost.
Varför blir mina pannkakor platta?▼
Kontrollera att bakpulvret är färskt och låt smeten vila. Stek på medelvärme för jämn gyllenbrun färg som ser underbar ut och smakar fantastiskt.
Vad serveras traditionellt med goda pannkakor?▼
Goda pannkakor serveras med sylt, grädde och färska bär. En klassisk svensk frukost som alla älskar och som ger familjen en perfekt start på dagen!
Laddar kommentarer...
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
