Gräddig Tomatsås
Kycklingfärs i gräddig tomatsås är en smakrik vardagsfavorit där saftig kycklingfärs möter len tomatsås – enkel, krämig och älskad av hela familjen. Prova idag!
Så här gör du
Förbered pastavattnet
Koka upp vatten till pastan och förbered grönsakerna.
Koka upp vatten till pastan och förbered grönsakerna.
Hacka och riv grönsaker
Skala och hacka löken samt riv morötterna grovt.
Skala och hacka löken samt riv morötterna grovt.
Fräs färs och grönsaker
Fräs lök och kycklingfärs i olja, krydda med salt och peppar. Pressa i vitlöken och tillsätt morötterna.
Fräs lök och kycklingfärs i olja, krydda med salt och peppar. Pressa i vitlöken och tillsätt morötterna.
Koka såsen
Rör ner grädde, pastasås, buljong, timjan och soja. Låt sjuda i cirka 6 minuter.
Rör ner grädde, pastasås, buljong, timjan och soja. Låt sjuda i cirka 6 minuter.
Koka pastan
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera med tomater
Dela tomaterna och servera pastan med den krämiga färssåsen och tomaterna.
Dela tomaterna och servera pastan med den krämiga färssåsen och tomaterna.
Näringsvärde
per portionProtein
36 g
Kolhydrater
45 g
Fett
22 g
Fiber
5 g
Tips för Gräddig Tomatsås
Så får du extra saftig kycklingfärs i såsen
För att få kycklingfärs i gräddig tomatsås riktigt saftig—fräs färsen snabbt på hög värme så den får fin yta men behåller saftigheten. Tillsätt sedan vätskan och låt allt sjuda försiktigt, inte stormkoka.
…Snabbt middagstrick med minimal disk
Vill du göra kycklingfärs i gräddig tomatsås ännu smidigare? Använd en djup stekpanna eller traktörpanna och koka pastan direkt i såsen med lite extra vatten.
…Förhöj smaken med små knep
Ett stänk balsamvinäger eller en nypa socker kan förvandla din kycklingfärs i gräddig tomatsås till en riktig smakexplosion. Balansen mellan syra och sötma gör underverk tillsammans med grädden och tomaterna.
…Så sparar du rester smart
Om du får rester av din kycklingfärs i gräddig tomatsås, låt den svalna innan du förvarar i en lufttät burk i kylskåpet. Den håller sig fräsch i upp till tre dagar.
…Vanliga frågor om Gräddig Tomatsås
Hur lång tid tar det att laga kycklingfärs i gräddig tomatsås?▼
Det tar ungefär 30 minuter att laga kycklingfärs i gräddig tomatsås, inklusive förberedelser och koktid. En snabb, smakrik vardagsrätt som ändå känns lyxig och hemlagad.
Hur många portioner räcker receptet till?▼
Receptet på kycklingfärs i gräddig tomatsås räcker till fyra generösa portioner. Perfekt för hela familjen – eller för att ha lunchlådor klara till veckan!
Kan man förvara eller frysa kycklingfärs i gräddig tomatsås?▼
Ja, kycklingfärs i gräddig tomatsås går utmärkt att frysa i upp till tre månader. Tina långsamt i kylen och värm försiktigt – smaken blir nästan som nygjord!
Kan man byta ut grädde i receptet?▼
Absolut! Vill du ha lättare variant av kycklingfärs i gräddig tomatsås kan du använda matlagningsgrädde eller crème fraîche. Det ger krämighet utan att kännas tungt.
Varför blir min sås för tunn?▼
Om såsen till din kycklingfärs i gräddig tomatsås känns tunn, låt den sjuda några minuter extra utan lock. Det reducerar vätskan och fördjupar smaken – resultatet blir perfekt!
Vad passar att servera till rätten?▼
Servera kycklingfärs i gräddig tomatsås med nykokt pasta, gärna campanelle eller penne. Lägg till en enkel sallad och bröd med smör – en fulländad familjemiddag!
Related recipes
Svampstuvning till omelett
Svampstuvning till omelett som blir krämig och fyllig med grädde på få ingredienser. Perfekt att skeda över omelett. Laga hemma. Klar med smör och persilja.
Äggsås recept
Laga klassiskt äggsås recept till middagen. En krämig och mild sås med dill som passar perfekt till kokt torsk eller lax. Enkel att göra. Laga ikväll!
Hovmästarsås
Hovmästarsås recept – den ultimata klassikern till gravad lax! Krämig senapssås med färsk dill som lyfter din middag på 15 min. Enkel att lyckas med. Prova nu!
Sparrisstuvning
Sparrisstuvning som blir len och krämig med persilja – funkar till fisk, kött eller som fyllning i omelett. Enkelt att lyckas med. Till vardag. Se receptet.
Supergod sås till varmrökt lax
Supergod sås till varmrökt lax med rom och dill som lyfter hela måltiden. Perfekt till potatis, sallad och buffé. Krämig, frisk och enkel. Se receptet.
Chokladsås
Gör världens godaste chokladsås på bara 10 minuter. Ett enkelt recept med kakao, grädde och sirap som blir magiskt krämig till glass. Prova att laga idag!
Utforska fler kategorier
Upptäck andra spännande recept
