För att få saftiga kycklingfärs köttbullar, arbeta inte färsen för länge – det gör den seg. Låt smeten vila 10 minuter innan stekning så sätter sig smakerna. Använd en stektermometer och sikta på 72°C för perfekt resultat. Denna kycklingfärs teknik ger köttbullar som smälter i munnen och imponerar på hela familjen!

Förbered kycklingfärs smeten på morgonen och förvara i kylen. Du kan även forma köttbullarna i förväg och bara steka dem på kvällen. Använd färdigskurna grönsaker för att spara tid. Denna kycklingfärs metod gör vardagen både smidigare och godare – perfekt för hektiska familjer!

Tillsätt en nypa muskot eller lite riven citronzest i kycklingfärs smeten för extra djup. En skvätt soja eller worcestersås ger umami som gör köttbullarna oemotståndliga. För extra krisp, rulla köttbullarna i panko innan stekning. Dessa små detaljer gör skillnaden mellan bra och fantastisk kycklingfärs mat!

Förvara kycklingfärs köttbullar i lufttät burk i kylen upp till 3 dagar. Värm försiktigt i ugn eller stekpanna så behåller de sin saftighet. De går även utmärkt att frysa i portionslådor – perfekt som snabb lunch eller till matlådan. Denna kycklingfärs förvaring gör meal prep till en dröm!