
Kycklinglårfilé Recept
Ditt nya favorit kycklinglårfilé recept! Saftig kyckling på plåt med rostade rotfrukter. En enkel allt-i-ett middag som hela familjen älskar. Prova nu!
Mör kycklinglårfilé med saftig smak
Välj din favorit underkategori
Expertråd för att lyckas med dina kycklinglårfilé
Mät upp alla ingredienser innan du börjar tillagningen för att spara tid och undvika misstag.
Se till att alla ingredienser är i rumstemperatur för bästa resultat, speciellt ägg och smör.
Följ receptet noggrant första gången, sedan kan du experimentera och anpassa efter din smak.
Upptäck andra spännande recept
Grädda kycklinglårfilé i ugn vid 175-200°C i 25-30 minuter tills innertemperaturen når 75°C. Lårfilé tål längre tillagning än kycklingbröst och blir saftigare och mer smakrik.
Kycklinglårfilé innehåller mer fett än kycklingbröst men också mer smak och järn. Den är saftigare och svårare att översteka. Skillnaden i kalorier är inte så stor – välj efter vad du föredrar.
Dra försiktigt bort skinnet från lårfilén med fingrarna. Börja från ena änden och dra längs köttet. Ett pappershushåll hjälper att få grepp om det hala skinnet. Skinnet går också att använda till annat.
Ja, kycklinglårfilé är perfekt att marinera! Lårfilen tar upp marinaden väl och blir extra smakrik och saftig. Marinera i minst 30 minuter men gärna över natten för bäst resultat.
Kycklinglårfilé passar till grillning, stekning, wok, curry, tacos, kycklingspett, ugnsbakad kyckling, kycklinggryta och mycket mer. Den är mer förlåtande än kycklingbröst och blir sällan torr.
Få inspiration direkt till din inkorg med våra bästa recept varje vecka!
Utforska Alla Recept