Kycklinggryta i krämig curry
Kycklinggryta i krämig curry med kokosmjölk och ingefära – en värmande smakexplosion som hela familjen älskar! Perfekt till ris eller naan. Prova idag!
Så här gör du
Bryn kycklingen gyllene
Stek kycklingen i olja tills den får färg och ta sedan ur pannan.
Stek kycklingen i olja tills den får färg och ta sedan ur pannan.
Fräs lök och kryddor
Fräs lök, vitlök och ingefära tills mjuka och doftande. Rör ner currypasta och gurkmeja och låt fräsa en minut.
Fräs lök, vitlök och ingefära tills mjuka och doftande. Rör ner currypasta och gurkmeja och låt fräsa en minut.
Skapa den krämiga currysåsen
Tillsätt kokosmjölk och grädde, rör om tills allt blandats till en len sås.
Tillsätt kokosmjölk och grädde, rör om tills allt blandats till en len sås.
Låt grytan sjuda till perfektion
Lägg tillbaka kycklingen och låt sjuda i 15–20 minuter tills kycklingen är genomkokt och såsen tjocknat.
Lägg tillbaka kycklingen och låt sjuda i 15–20 minuter tills kycklingen är genomkokt och såsen tjocknat.
Servera med färsk koriander
Smaka av med salt och toppa med färsk koriander. Servera med ris eller naan.
Smaka av med salt och toppa med färsk koriander. Servera med ris eller naan.
Näringsvärde
per portionProtein
37 g
Kolhydrater
10 g
Fett
32 g
Fiber
3 g
Tips för Kycklinggryta i krämig curry
Hemligheten bakom perfekt currygryta varje gång
För att din kycklinggryta i krämig curry ska bli magiskt god handlar allt om balans mellan hetta, sötma och syra. Tillsätt currypasta i små steg och smaka av efterhand.
…Tidssparande knep för stressfria kvällar
För att spara tid när du lagar kycklinggryta i krämig curry, hacka lök, vitlök och ingefära redan kvällen innan. Använd färdig currypasta av god kvalitet och kokosmjölk på tetra för att slippa onödig disk.
…Lyft din currygryta till nästa nivå
Rosta currypastan extra länge tills den doftar intensivt innan du tillsätter vätska. Tillsätt gärna en matsked mango chutney eller en skvätt fisksås – det ger djup och sötma som gör smakerna oemotståndliga.
…Så bevarar du smaken till nästa dag
Din kycklinggryta i krämig curry håller sig utmärkt i kyl upp till 3 dagar. För att bevara krämigheten, värm den långsamt på låg värme och tillsätt eventuellt lite extra kokosmjölk.
…Vanliga frågor om Kycklinggryta i krämig curry
Hur lång tid tar det att laga kycklinggryta i krämig curry?▼
Totalt tar det cirka 40 minuter. Den krämiga currygrytan blir klar på under en timme men smakar som en långkokt dröm – perfekt för både vardag och helg!
Hur många personer räcker kycklinggryta i krämig curry till?▼
Receptet ger 4 generösa portioner – lagom för hela familjen. Vill du bjuda fler? Dubba receptet och låt alla njuta av denna värmande favorit tillsammans.
Kan man spara kycklinggryta i krämig curry till nästa dag?▼
Ja, den blir nästan godare dagen efter när smakerna fått mogna. Förvara i kyl i upp till 3 dagar och värm försiktigt på låg värme.
Kan man byta ut kycklingen i kycklinggryta i krämig curry?▼
Absolut! Testa med quorn, tofu eller räkor för variation. Det gör rätten lika smakrik och passar även dig som vill äta mer vegetariskt.
Såsen blev för tunn – hur fixar jag det?▼
Låt grytan sjuda utan lock några extra minuter. Kokosmjölken reduceras naturligt och gör såsen härligt tjock och len. En sked majsstärkelse kan också hjälpa.
Vad passar bäst till kycklinggryta i krämig curry?▼
Servera med basmatiris, naanbröd eller en frisk gurksallad med lime och mynta. Kombinationen av varmt och friskt gör rätten komplett.
Related recipes
Curry kyckling recept
Laga vårt krämiga curry kyckling recept på under 20 minuter! En enkel och smakrik vardagsfavorit med kokosmjölk som hela familjen älskar. Testa ikväll!
Krämig vitlökskyckling med spenat
Krämig vitlökskyckling med spenat, parmesan och citron – allt sjuder i en panna och blir vardagsräddare som passar lika bra till pasta som till fluffigt ris.
Kyckling curry gryta kokosmjölk
Kyckling curry gryta kokosmjölk – en krämig vardagsfavorit klar på 20 minuter. Mustig smak och perfekt för hela familjen. Laga världens godaste middag ikväll!
Kyckling Curry Kokosmjölk
Kyckling curry kokosmjölk – en mild och krämig familjefavorit. Klar på 20 minuter med få ingredienser. Perfekt vardagsmat som barnen älskar. Laga idag!
Kyckling curry ris
Kyckling curry ris – en snabb, krämig vardagshjälte klar på 15 minuter. Mild sås som barnen älskar. Perfekt för matlådor och stressiga dagar. Prova nu!
Kyckling mango chutney curry
Krämig kyckling mango chutney curry – klar på 20 minuter! En söt och mild vardagsrätt som hela familjen älskar. Servera med ris. Laga receptet ikväll!
Utforska fler kategorier
Upptäck andra spännande recept
