Linsgryta recept
Detta recept hjälper dig att laga en linsgryta recept hemma som är värmande, balanserad och lätt att lyckas med. Rätten passar vardag och bygger på röda linser, grönsaker och milda kryddor som ger djup smak utan krångel.
Så här gör du
Fräs grönsaker
Fräs lök, vitlök och morötter i olja tills de mjuknat och blivit lätt gyllene.
Fräs lök, vitlök och morötter i olja tills de mjuknat och blivit lätt gyllene.
Tillsätt kryddor
Rör ner spiskummin, paprika och curry och låt fräsa kort tills aromatiskt.
Rör ner spiskummin, paprika och curry och låt fräsa kort tills aromatiskt.
Koka grytan
Tillsätt linser, krossade tomater och buljong och låt sjuda tills linserna är mjuka.
Tillsätt linser, krossade tomater och buljong och låt sjuda tills linserna är mjuka.
Smaka av
Rör i kokosmjölk om du vill och smaka av med salt, peppar och citron.
Rör i kokosmjölk om du vill och smaka av med salt, peppar och citron.
Näringsvärde
per portionProtein
18 g
Kolhydrater
46 g
Fett
14 g
Fiber
15 g
Tips för Linsgryta recept
För bästa resultat
För en riktigt fyllig linsgryta recept är det viktigt att fräsa lök, vitlök och morötter långsamt så att sötman utvecklas innan kryddorna tillsätts.
…Tidssparande knep
Hacka alla grönsaker i förväg och mät upp kryddorna innan du börjar laga. Använd färdig grönsaksbuljong för snabbare tillagning. Röda linser kokar snabbt och behöver ingen blötläggning, vilket gör detta linsgryta recept perfekt när tiden är knapp.
…Maxa smaken
Tillsätt citronjuice precis på slutet för att lyfta smakerna och balansera sötman från tomat och morot. En skvätt kokosmjölk ger rundare och mjukare smak, medan yoghurt vid servering ger frisk kontrast.
…Lagring & hållbarhet
Linsgryta recept håller sig bra i kylskåp i upp till tre dagar och blir ofta ännu godare dagen efter när smakerna satt sig. Förvara i lufttät behållare.
…Vanliga frågor om Linsgryta recept
Hur länge håller linsgryta i kylen?▼
En linsgryta recept håller normalt i upp till tre dagar i kylskåp om den förvaras i tät behållare. Smakerna utvecklas ofta ytterligare efter första dagen.
Kan man frysa linsgryta?▼
Ja, linsgryta recept går bra att frysa. Dela upp i portioner, frys när den svalnat och tina långsamt för bästa konsistens och smak.
Måste man använda kokosmjölk i linsgryta?▼
Nej, kokosmjölk är valfritt i linsgryta recept. Den ger krämighet men grytan blir lika god utan eller med en skvätt grädde.
Vilka linser är bäst till linsgryta?▼
Röda linser är bäst till linsgryta recept eftersom de kokar snabbt och ger en naturligt krämig konsistens utan att behöva mixas.
Hur får man linsgryta mer smakrik?▼
Genom att fräsa kryddorna ordentligt, smaka av med syra som citron och justera saltet får linsgryta recept en djupare och mer balanserad smak.
Är linsgryta nyttigt?▼
Ja, linsgryta recept är näringsrikt och innehåller mycket protein, fiber och långsamma kolhydrater, vilket gör den mättande och bra som vardagsmat.
Laddar kommentarer...
Related recipes
Chili sin carne
Chili sin carne som är smakrik, mättande och perfekt för vardag eller matlåda. Ett enkelt vegetariskt recept med bönor och kryddor som alla gillar. Laga hemma.
Indisk daal med röda linser
Söker du ett enkelt indisk mat recept? Laga krämig daal med röda linser och kokosmjölk. En smakrik vegetarisk gryta klar på 25 minuter. Prova receptet!
Skonsam mat för magen
Skonsam mat för magen i form av mild broccolisoppa som är lättsmält och lugnande. Perfekt vid känslig mage, enkel vardagsmat för hela familjen. Laga hemma.
Enkla vegetariska recept
Hitta enkla vegetariska recept för vardagen. Denna snabba kikärtsgryta med krämig kokosmjölk är klar på 20 minuter och smakar magiskt. Prova att laga idag!
Minestrone soppa
Minestrone soppa med grönsaker, bönor och pasta som mättar ordentligt och smakar fantastiskt. Perfekt vardagsrätt som är enkel att laga hemma. Prova idag.
Blomkålssoppa
Blomkålssoppa som blir krämig, mild och mättande med enkla råvaror. Ett tryggt vegetariskt recept som passar hela familjen och funkar året runt. Laga hemma.
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
