Recept pannkakor 2 ägg
Recept pannkakor 2 ägg med dinkelmjöl, havredryck och kokosolja ger elastiska pannkakor på 20 minuter – perfekt lätt middag med rostade äpplen och kanel.
Så här gör du
Vispa
Vispa ägg, sirap och 1 dl havredryck. Tillsätt mjöl, salt och resten av havredrycken.
Vispa ägg, sirap och 1 dl havredryck. Tillsätt mjöl, salt och resten av havredrycken.
Smaksätt
Rör ner smält kokosolja och låt smeten vila 5 minuter.
Rör ner smält kokosolja och låt smeten vila 5 minuter.
Rosta äpplen
Klyfta äpplen, vänd med smör, socker och kanel. Rosta 10 minuter i 225 °C.
Klyfta äpplen, vänd med smör, socker och kanel. Rosta 10 minuter i 225 °C.
Stek
Stek tunna pannkakor i kokosolja på medelhög värme.
Stek tunna pannkakor i kokosolja på medelhög värme.
Toppa
Servera pannkakorna med de varma äpplena och strö över valnötter.
Servera pannkakorna med de varma äpplena och strö över valnötter.
Njut
Ät direkt eller rulla ihop till matlåda.
Ät direkt eller rulla ihop till matlåda.
Näringsvärde
per portionProtein
8 g
Kolhydrater
34 g
Fett
10 g
Fiber
4 g
Tips för Recept pannkakor 2 ägg
Två ägg räcker
Dinkelmjölets gluten ger styrka även med färre ägg. Vispa ordentligt i början för bäst elasticitet.
Kokosolja ger kanter
Stek i kokosolja för krispiga kanter och mild smak som passar äppeltoppingen.
Rostade äpplen
Rosta äppelklyftor i ugn 225 °C med kanel medan du steker pannkakorna.
Matlåda
Rulla pannkakorna med keso och spenat, packa i låda – bra lunch dagen efter.
Vanliga frågor om Recept pannkakor 2 ägg
Kan jag använda vanligt mjöl?▼
Ja, byt mot vetemjöl men minska vätskan med 0,5 dl för samma konsistens.
Är havredryck nödvändigt?▼
Det ger lätt sötma, men vanlig mjölk går också bra.
Kan jag göra pannkakorna mjölkfria?▼
Ja, använd havredryck och kokosolja som i receptet så är de laktosfria.
Hur håller jag smeten tunn?▼
Tillsätt mer havredryck en matsked i taget om den tjocknar medan du steker.
Passar receptet till matiga fyllningar?▼
Absolut, dinkel ger lätt nötsmak som funkar med svamp, ost eller kyckling.
Kan jag frysa pannkakorna?▼
Ja, lägg bakplåtspapper mellan varje och frys upp till 2 månader.
Related recipes
Pannkakor recept 2 ägg
Pannkakor recept 2 ägg med havregryn, vanilj och bubbligt vatten ger tio tunna pannkakor som håller ihop – perfekt vardagsmiddag med bär och lättvispad grädde.
Potatis pannkaka
Laga krispig potatispannkaka med gyllene yta – snabb och älskad vardagsmat. Enkelt recept med lök och potatis. Perfekt med äppelmos. Prova receptet idag!
Recept på pannkakor
Recept på pannkakor med brynt smör, vanilj och bubblig mineralvatten-smet som ger supertunna crêpes serverade med hallonsylt och vispad grädde till familjen.
Ugnspannkaka
Gör en klassisk ugnspannkaka som sköter sig själv i ugnen. Ett enkelt recept på tjock pannkaka i långpanna. Perfekt vardagsmat för hela familjen. Laga nu!
Glutenfria pannkakor recept
Glutenfria pannkakor med majsstärkelse och havremjölk – tunna och lika goda som klassikern. Servera med sylt, bär eller nutella och gör alla gäster nöjda.
Goda pannkakor
Sugen på goda pannkakor? Här är ett enkelt recept som ger frasiga kanter och mjuk insida. Klar på 20 minuter och älskas av hela familjen. Testa idag!
Utforska fler kategorier
Upptäck andra spännande recept
