Äppelmos med skal
Att koka äpplen med skalen på ger en så där djupt röd och vacker färg. Det här receptet på äppelmos med skal är ett enkelt vardagstips som bevarar alla smaker och ger en härligt fyllig och len konsistens.
Så här gör du
Förbered frukten
Tvätta äpplena noga, kärna ur dem och skär i jämnstora bitar med skalen kvar.
Tvätta äpplena noga, kärna ur dem och skär i jämnstora bitar med skalen kvar.
Koka mjuka
Lägg äpplen och vatten i en kastrull och låt sjuda under lock tills bitarna är helt mjuka.
Lägg äpplen och vatten i en kastrull och låt sjuda under lock tills bitarna är helt mjuka.
Mixa slätt
Använd en stavmixer och mixa ordentligt länge tills alla skalbitar har försvunnit och moset är lent.
Använd en stavmixer och mixa ordentligt länge tills alla skalbitar har försvunnit och moset är lent.
Smaka av
Rör ner socker och vanilj om du vill ha extra sötma, och låt moset svalna helt.
Rör ner socker och vanilj om du vill ha extra sötma, och låt moset svalna helt.
Häll upp
Fördela ditt äppelmos med skal i rena burkar och ställ in i kylen eller frysen.
Fördela ditt äppelmos med skal i rena burkar och ställ in i kylen eller frysen.
Näringsvärde
per portionProtein
0.3 g
Kolhydrater
18 g
Fett
0.2 g
Fiber
2.4 g
Tips för Äppelmos med skal
För bästa resultat
Nyckeln till att lyckas med ditt äppelmos med skal är tålamod vid mixningen. Skalet innehåller mycket av äpplets naturliga pektin, vilket ger en fantastisk konsistens, men det kräver att du mixar ordentligt länge för att få det helt slätt.
…Tidssparande knep
Det absolut bästa med att göra äppelmos med skal är att du slipper det tidskrävande momentet att skala all frukten. I en stressig vardag sparar detta massor av tid, och du minskar dessutom matsvinnet rejält.
…Maxa smaken
För att verkligen få fram sältan och sötman i ditt äppelmos med skal rekommenderar jag att tillsätta en gnutta vaniljsocker eller en äkta vaniljstång i koket.
…Lagring & hållbarhet
När det kommer till förvaring av ditt äppelmos med skal är det kyla som gäller. Eftersom receptet innehåller relativt lite socker och inga konserveringsmedel, bör det förbrukas inom en vecka om det står i kylen.
…Vanliga frågor om Äppelmos med skal
▼
▼
▼
▼
▼
▼
Laddar kommentarer...
Related recipes
Äppelmos
Äppelmos är ett måste till gröten. Här är ett enkelt recept på äppelmos med få ingredienser som ger fantastisk smak utan krångel. Prova idag.
Äppelmos med kanel
Äppelmos med kanel är den perfekta kombinationen av syrliga äpplen och varm kryddoft. Ett enkelt recept som förgyller frukosten på nolltid. Prova idag.
Äppelmos i ugn
Äppelmos i ugn är det smartaste sättet att ta hand om skörden. Det sköter sig självt och bränner aldrig fast i kastrullen. Perfekt för hösten. Prova idag.
Äppelmos med syltsocker
Äppelmos med syltsocker ger ett fylligt och hållbart mos som står sig länge i kylen. Passar perfekt till frukostgröten eller i bakverk. Prova idag.
Gammaldags äppelmos
Gammaldags äppelmos är det godaste tillbehöret till både fläsk och gröt. Här är ett recept på rustikt och opasserat mos med äkta smak. Prova idag.
Äppelmos utan socker
Äppelmos utan socker är det perfekta tillbehöret. Här är ett recept på sockerfri äppelmos som smakar som förr, helt utan tillsatser. Prova idag. Se receptet.
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
