Äppelmos med kanel
Höstluften utanför fönstret bet och doften av varm kanel spred sig i hela köket. Här är receptet på äppelmos med kanel, ett enkelt tillbehör som ger en härlig sötma till din morgon. Len textur och doftar ljuvligt.
Så här gör du
Ansa frukten
Kärna ur äpplena och skär dem i mindre bitar, behåll gärna skalet för mer smak.
Kärna ur äpplena och skär dem i mindre bitar, behåll gärna skalet för mer smak.
Koka upp
Lägg äppelbitar, vatten och kanelstång i en kastrull och låt sjuda under lock tills de är mjuka.
Lägg äppelbitar, vatten och kanelstång i en kastrull och låt sjuda under lock tills de är mjuka.
Ta ur kryddan
Lyft ur kanelstången innan du mixar om du vill ha ett helt slätt mos.
Lyft ur kanelstången innan du mixar om du vill ha ett helt slätt mos.
Mixa slätt
Använd en stavmixer för att få den konsistens du önskar, från rustikt till helt lent.
Använd en stavmixer för att få den konsistens du önskar, från rustikt till helt lent.
Smaka av
Rör ner socker och flingsalt, smaka av och låt svalna innan servering.
Rör ner socker och flingsalt, smaka av och låt svalna innan servering.
Näringsvärde
per portionProtein
0.2 g
Kolhydrater
10 g
Fett
0.1 g
Fiber
1.5 g
Tips för Äppelmos med kanel
För bästa resultat
När du gör äppelmos med kanel är valet av krydda helt avgörande för slutresultatet. Genom att låta en hel kanelstång koka med i kastrullen får du en rund och mjuk smak som genomsyrar hela moset utan att bli stickig.
…Tidssparande knep
För att spara värdefull tid i köket kan du helt hoppa över att skala äpplena till ditt äppelmos med kanel. Skär dem bara i grova klyftor och ta bort kärnhuset.
…Maxa smaken
För att verkligen få smakerna att sjunga i ett äppelmos med kanel bör du tillsätta en liten nypa flingsalt. Sältan fungerar som en smakförstärkare som lyfter fram både äpplets syrlighet och kanelens varma toner.
…Lagring & hållbarhet
Förvara ditt färdiga äppelmos med kanel i noggrant rengjorda glasburkar med tätslutande lock. I kylskåpet håller det sig fint i upp till två veckor, men tänk på att alltid använda en ren sked när du tar ur burken för att undvika att bakterier kommer in.
…Vanliga frågor om Äppelmos med kanel
▼
▼
▼
▼
▼
▼
Laddar kommentarer...
Related recipes
Äppelmos
Äppelmos är ett måste till gröten. Här är ett enkelt recept på äppelmos med få ingredienser som ger fantastisk smak utan krångel. Prova idag.
Äppelmos med skal
Äppelmos med skal är både nyttigare och enklare att göra. Här är mitt bästa recept för dig som vill spara tid och få extra mycket smak. Se receptet!
Gammaldags äppelmos
Gammaldags äppelmos är det godaste tillbehöret till både fläsk och gröt. Här är ett recept på rustikt och opasserat mos med äkta smak. Prova idag.
Äppelmos i ugn
Äppelmos i ugn är det smartaste sättet att ta hand om skörden. Det sköter sig självt och bränner aldrig fast i kastrullen. Perfekt för hösten. Prova idag.
Äppelmos med syltsocker
Äppelmos med syltsocker ger ett fylligt och hållbart mos som står sig länge i kylen. Passar perfekt till frukostgröten eller i bakverk. Prova idag.
Hemgjort Äppelmos med Kanel
Laga hemgjort äppelmos med kanel på 20 min! Utan tillsatser och perfekt till gröt eller pannkakor. Ett enkelt recept hela familjen älskar. Prova att koka idag!
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
