Kyckling recept enkelt

Kyckling recept enkelt – ugnsrostat allt-i-ett med lårfilé, potatis och paprika. Citrondressing och örter ger maximal smak, minimal disk och middag på 35 min.
Kyckling recept enkelt
Kyckling recept enkelt – ugnsrostat allt-i-ett med lårfilé, potatis och paprika. Citrondressing och örter ger maximal smak, minimal disk och middag på 35 min.

Så här gör du
Gör så här
Förvärm och förbered
Sätt ugnen på 220 °C varmluft. Hetta upp plåten. Förbered grönsaker och kyckling.
Sätt ugnen på 220 °C varmluft. Hetta upp plåten. Förbered grönsaker och kyckling.
Blanda på plåt
Lägg allt på den heta plåten, ringla olja, krydda och vänd runt.
Lägg allt på den heta plåten, ringla olja, krydda och vänd runt.
Rosta
Rosta 22–27 minuter tills potatisen är mör och kycklingen 72 °C.
Rosta 22–27 minuter tills potatisen är mör och kycklingen 72 °C.
Servera
Pressa över rostad citron och servera direkt.
Pressa över rostad citron och servera direkt.
Näringsvärde
per portionProtein
36 g
Kolhydrater
48 g
Fett
20 g
Fiber
6 g
Tips & Tricks för Kyckling recept enkelt – Plåt med grönsaker på 35 min
Jämn gräddning
Skär potatis i lika stora bitar och sprid allt i ett lager. Använd varmluft om du har – det ger krispiga kanter.
Smakmaxning
Lägg citronklyftor och hela vitlöksklyftor på plåten. Pressa den rostade citronen över vid servering för frisk syra.
Riktigt enkelt
Blanda allt direkt på plåten med olja och kryddor så slipper du extra disk.
Restfest
Förvara i kyl 3 dagar. Värm i ugn 150 °C. Perfekt i lunchlåda eller som fyllning i wraps med yoghurt.
Vanliga frågor om Kyckling recept enkelt – Plåt med grönsaker på 35 min
Hur länge i ugn för kyckling recept enkelt?▼
Cirka 25 minuter vid 220 °C varmluft. Kontrollera 72 °C innertemperatur för saftigt resultat.
Vilka grönsaker funkar bäst?▼
Potatis, paprika, röd lök, morot och zucchini rostas bra. Håll samma storlek för jämn tillagning.
Kan jag byta lårfilé mot bröst?▼
Ja, men skiva bröst tunnare och håll koll på tiden – bröst tillagas snabbare än lår.
Vilka kryddor passar?▼
Paprika, rosmarin, timjan, citronpeppar och vitlökspulver är säkra kort.
Tips för krispigare resultat?▼
Använd het plåt (förvärm i ugnen), lägg allt i ett lager och rör bara en gång.
Laddar kommentarer...










