Nachos i ugn med köttfärs
Du lagar en lättlagad och mättande ugnsrätt som kombinerar kryddig köttfärs, krispiga nachochips och smält ost. Nachos i ugn med köttfärs passar både som snabb middag, helgmys eller delbar rätt när du vill laga något okomplicerat hemma.
Så här gör du
Stek köttfärsen
Stek köttfärsen tills den är genomstekt och smulig.
Stek köttfärsen tills den är genomstekt och smulig.
Krydda
Blanda ner tacokrydda och lite vatten och låt puttra kort.
Blanda ner tacokrydda och lite vatten och låt puttra kort.
Montera nachos
Lägg nachochips i ugnsform och toppa med köttfärs, majs och ost.
Lägg nachochips i ugnsform och toppa med köttfärs, majs och ost.
Gratinera
Gratinera i ugn tills osten har smält och fått fin färg.
Gratinera i ugn tills osten har smält och fått fin färg.
Så här gör du
Stek köttfärsen
Stek köttfärsen tills den är genomstekt och smulig.
Stek köttfärsen tills den är genomstekt och smulig.
Krydda
Blanda ner tacokrydda och lite vatten och låt puttra kort.
Blanda ner tacokrydda och lite vatten och låt puttra kort.
Montera nachos
Lägg nachochips i ugnsform och toppa med köttfärs, majs och ost.
Lägg nachochips i ugnsform och toppa med köttfärs, majs och ost.
Gratinera
Gratinera i ugn tills osten har smält och fått fin färg.
Gratinera i ugn tills osten har smält och fått fin färg.
Näringsvärde
per portionProtein
32 g
Kolhydrater
42 g
Fett
38 g
Fiber
4 g
Tips för Nachos i ugn med köttfärs
För bästa resultat
För att få riktigt goda nachos i ugn med köttfärs är det viktigt att steka färsen ordentligt så den blir smulig och smakrik innan kryddningen.
…Tidssparande knep
Använd färdig tacokrydda och riven ost för snabb montering. Stek köttfärsen medan ugnen blir varm så allt går i ett flöde. Lägg bakplåtspapper i formen för enkel disk.
…Maxa smaken
Majs ger sötma som balanserar kryddningen, medan rödlök tillför skärpa. Jalapeño ger hetta om du vill ha mer tryck. Servera gärna med gräddfil, guacamole eller en frisk tomatsalsa vid sidan.
…Lagring & hållbarhet
Nachos i ugn med köttfärs är bäst direkt från ugnen när chipsen är krispiga. Rester kan förvaras i kyl upp till 2 dagar, men konsistensen blir mjukare vid uppvärmning.
…Vanliga frågor om Nachos i ugn med köttfärs
Hur gör man nachos i ugn med köttfärs?▼
Du steker köttfärs, blandar med tacokrydda och lite vatten, lägger chips i form och toppar med färs, grönsaker och ost. Nachos i ugn med köttfärs gratineras tills osten smält och fått färg.
Vilken köttfärs är bäst till nachos?▼
Nötfärs är vanligast eftersom den ger fyllig smak, men blandfärs fungerar också bra. Nachos i ugn med köttfärs blir saftigast om färsen inte är för mager.
Hur undviker man soggiga nachos?▼
Undvik för mycket vätska i köttfärsen och lägg toppings i måttlig mängd. Ett jämnt lager chips gör att nachos i ugn med köttfärs behåller bättre krispighet.
Kan man göra nachos i ugn utan ost?▼
Ja, men osten binder ihop rätten och ger smak. Utan ost blir nachos i ugn med köttfärs torrare, så komplettera gärna med krämiga tillbehör.
Vad serverar man till nachos i ugn?▼
Gräddfil, salsa, guacamole eller en enkel sallad passar perfekt. De friska tillbehören balanserar nachos i ugn med köttfärs på ett bra sätt.
Passar nachos som middag?▼
Ja, nachos i ugn med köttfärs är mättande och fungerar utmärkt som enkel middag, särskilt när du kompletterar med grönsaker och såser.
Laddar kommentarer...
Related recipes
Hel kyckling i ugn
Hel kyckling i ugn som blir saftig på insidan och krispig utanpå. Enkelt grundrecept som passar både vardag och helg. Perfekt med potatis. Laga hemma.
Ost och skinkpaj
Ost och skinkpaj som blir krämig, smakrik och perfekt till lunch eller middag. En klassisk paj i ugn som räcker till hela familjen. Se receptet.
Torskrygg i ugn
Torskrygg i ugn med crème fraiche, dill och citron som ger saftig fisk och mild smak. Enkelt, tryggt och perfekt till vardagsmiddag. Laga hemma.
Köttfärspaj
Köttfärspaj med frasig smördeg och mustig köttfärssås. En enkel middag i ugn som hela familjen älskar. Toppad med färsk tomat och ost. Se receptet!
Lammstek i ugn
Lammstek i ugn som blir saftig och smakrik med vitlök och rosmarin. Ett tryggt grundrecept som passar helg och högtid. Servera med klassiska tillbehör.
Recept på oxfilé i ugn
Recept på oxfilé i ugn som ger saftigt och jämnt resultat hemma. Perfekt till helgmiddag eller fest när du vill lyckas utan stress. Laga själv.
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
