Scones recept havregryn

Name: Scones recept havregryn
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: SE
Ingredients: 2 dl havregryn; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 50 g smör; 2 dl mjölk

4.7(184)

Hemlagade scones gjorda med havregryn och smör serverade nygräddade på morgonen

20 min

6 ingredienser

Lätt

Scones recept havregryn ger mjuka frukostscones på 20 minuter. Perfekt för hela familjen – enkelt, snabbt och otroligt gott. Prova detta recept direkt!

Så här gör du

Blanda torra ingredienser

Rör ihop havregryn, vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Arbeta in smöret

Finfördela smöret i mjölblandningen tills det blir smuligt.

Tillsätt mjölk

Häll i mjölken och rör snabbt ihop till en deg.

Forma bröd

Dela degen i fem delar och klicka ut dem på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda

Baka i 250°C i cirka 12 minuter tills bröden får fin färg.

Näringsvärde

per portion

Värdena är ungefärliga beräkningar.

270kcal

Protein

7 g

Kolhydrater

36 g

Fett

10 g

Fiber

3 g

Tips för Scones recept havregryn

För bästa resultat

För att lyckas riktigt bra med ett scones recept havregryn är det viktigt att börja med att blanda de torra ingredienserna noggrant. Det säkerställer att bakpulvret fördelas jämnt och ger fin höjd.

…

Tidssparande

När du bakar ett scones recept havregryn kan du spara tid genom att förbereda de torra ingredienserna i en burk i förväg. På morgonen tillsätter du bara smör och mjölk och rör ihop degen på någon minut.

…

Extra smak

Vill du lyfta smaken i ditt scones recept havregryn finns många goda sätt att variera det. En nypa kanel eller kardemumma ger en varm och aromatisk ton.

…

Lagring

Ett scones recept havregryn smakar allra bäst när bröden är nygräddade, men du kan enkelt spara dem till senare. Förvara dem i en lufttät burk under dagen eller frys in dem styckvis om du vill ha färdiga frukostalternativ.

…

Vanliga frågor om Scones recept havregryn

Hur lång tid tar det att laga scones recept havregryn?▼

Det tar ungefär 20 minuter från start till färdiga bröd, vilket gör detta perfekt när du vill ha något nybakat snabbt. Scones recept havregryn kräver få steg och minimalt förarbete, så du kan njuta av varma bröd även under stressiga vardagsmorgnar.

Hur många portioner blir det?▼

Receptet ger fem bröd, lagom för frukost eller brunch till en mindre familj. Dessa scones passar bra både till vardag och helg och gör det enkelt att bjuda på något varmt och hemlagat som känns lite extra omsorgsfullt.

Kan man frysa scones?▼

Ja, du kan absolut frysa dessa bröd och de håller sig fina i flera veckor. Låt dem svalna helt och frys in dem styckvis. Vid servering värmer du dem ett par minuter i ugnen så återfår de sin frasiga yta och mjuka insida.

Kan jag byta ut smör mot margarin?▼

Det går utmärkt att ersätta smöret med margarin om du föredrar det eller har särskilda kostbehov. Bröden blir något mjukare i smaken men håller samma struktur. Välj gärna ett fast margarin för bästa resultat och jämn konsistens.

Varför blir mina scones kompakta?▼

Kompakta bröd uppstår oftast om degen knådas för mycket eller om bakpulvret är gammalt. Arbeta snabbt och varsamt, och se till att ugnen är riktigt varm innan du gräddar. Det hjälper bröden att få fin höjd och en lättare struktur.

Vad passar att servera till scones recept havregryn?▼

Dessa bröd är fantastiska med smör, ost, sylt eller honung och passar perfekt på en svensk frukostbricka. Den milda smaken gör att de även är goda med frukt, färskost eller marmelad, vilket gör dem lättanpassade för både sött och salt.

Scones

Scones med Blåbär och Vanilj

Baka scones med blåbär och vanilj på 15 minuter! Saftiga, söta och enkla med havregryn. Perfekt lyxfrukost hela familjen älskar. Enkelt recept att prova!

24 min

4.8(165)

Scones med blåbär och vaniljSconesFrukost

Scones

Scones i airfryer

Scones i airfryer som blir fluffiga med krispig yta och mjuk insida. Enkelt recept med fil eller yoghurt som passar perfekt till frukost och fika. Prova idag.

25 min

4.6(112)

Scones i airfryerFrukostFika

Scones

Scones med filmjölk

Baka saftiga scones med filmjölk som blir höga och luftiga. Klara på exakt 20 minuter. Perfekt till helgens frukost eller brunch. Laga receptet nu.

20 min

4.8(145)

SconesFilmjölkFrukost

Scones

Snabba Frukostscones

Baka snabba frukostscones på 15 minuter! Enkelt recept utan krångel. Perfekt för helgfrukosten när du vill ha nybakt bröd. Saftiga och goda. Testa nu!

17 min

4.9(310)

Snabba frukostsconesSconesFrukostbröd

Scones

Glutenfria scones

Glutenfria scones som blir höga och fluffiga med krispig yta – klara på 30 minuter med filmjölk och smör. Perfekt till frukost eller fika. Se receptet.

30 min

4.7(164)

Glutenfria sconesFilmjölkFrukost

Scones

Citron och vallmofröscones

Citron och vallmofröscones – saftiga frukostbröd med frisk citronzest och krispiga frön. Klara på 20 minuter. Perfekt till helgfrukosten. Baka dem idag!

22 min

4.8(95)

Citron och vallmofrösconesSconesFrukostbröd