Äppelcrumble recept
Äppelcrumble med kanel och havretäcke – en varm höstfavorit som hela familjen älskar. Saftiga äpplen, knäckig yta och enkel att lyckas med. Baka idag!
Så här gör du
Förbered ugnen
Sätt ugnen på 175°C och smörj en ugnsform lätt.
Sätt ugnen på 175°C och smörj en ugnsform lätt.
Blanda äpplena
Rör ihop äpplen med strösocker, kanel och citronjuice och lägg i formen.
Rör ihop äpplen med strösocker, kanel och citronjuice och lägg i formen.
Gör smuldegen
Blanda havregryn, farinsocker och vetemjöl. Nyp i smöret tills degen blir smulig.
Blanda havregryn, farinsocker och vetemjöl. Nyp i smöret tills degen blir smulig.
Montera pajen
Strö smuldegen jämnt över äpplena.
Strö smuldegen jämnt över äpplena.
Grädda till perfektion
Grädda i 35–40 minuter tills ytan är gyllene och bubblig.
Grädda i 35–40 minuter tills ytan är gyllene och bubblig.
Servera med kärlek
Låt svalna något och servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.
Låt svalna något och servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.
Näringsvärde
per portionProtein
3 g
Kolhydrater
42 g
Fett
12 g
Fiber
3 g
Tips för Äppelcrumble recept
Så får du perfekt krispig smuldeg varje gång
Hemligheten bakom en magisk äppelcrumble ligger i smuldegen. Använd riktigt kallt smör och nyp ihop med fingertopparna tills du får en grynig, smulig konsistens.
…Tidsbesparande knep för snabb äppelcrumble
Vill du baka äppelcrumble på nolltid? Förbered smuldegen i förväg och frys in i små påsar. När suget slår till, ta fram smulorna direkt från frysen och strö över färska äpplen.
…Lyft smaken med en twist av citrus och vanilj
För att ge din äppelcrumble en extra smakdimension, tillsätt lite rivet citronskal eller en nypa vaniljpulver i smuldegen. Det lyfter sötman och ger en frisk kontrast till kanelen.
…Så förvarar och värmer du äppelcrumble rätt
Förvara rester av äppelcrumble i kylskåp i upp till tre dagar, täckt med plast eller lock. Värm den i ugn på 150°C i cirka 10 minuter så behåller den sin krispighet.
…Vanliga frågor om Äppelcrumble recept
Hur lång tid tar det att baka en äppelcrumble?▼
En äppelcrumble tar cirka 55 minuter från start till servering. Den ska gräddas tills ytan blir gyllene och bubblig – det ger den där härliga höstkänslan som gör receptet så älskat.
Hur många portioner räcker en äppelcrumble till?▼
Denna äppelcrumble räcker till cirka sex portioner – perfekt för en familjemiddag eller när du vill bjuda vänner på något hembakat och värmande.
Kan man frysa in äppelcrumble?▼
Ja, äppelcrumble går utmärkt att frysa. Låt pajen svalna helt innan du täcker den väl. Värm upp den långsamt i ugn – smakerna och krispet kommer tillbaka på ett magiskt sätt.
Vilka äpplen passar bäst till äppelcrumble?▼
Syrliga äpplen som Aroma, Ingrid Marie eller Gravensteiner ger bästa balansen. De gör din äppelcrumble frisk och saftig utan att bli för söt – perfekt harmoni!
Varför blir min äppelcrumble mjuk istället för krispig?▼
Om äppelcrumble blir mjuk beror det ofta på för mycket smör eller för låg värme. Använd kallt smör, rätt proportioner och baka tills täcket får gyllene färg. Då blir den perfekt krispig.
Vad serverar man bäst till äppelcrumble?▼
Servera äppelcrumble med vaniljsås, vispgrädde eller en kula vaniljglass. Det kalla mot det varma skapar en underbar balans som hela familjen älskar vid varje tugga.
Related recipes
Äppelpaj recept
Äppelpaj smulpaj med kanel, havre och smör – krispigt täcke över saftiga äpplen. Enklare bakning, maximal höstkänsla och lika god varm som kylskåpskall.
Klassisk svensk äppelpaj recept
Denna klassiska svenska äppelpaj är en äkta tradition. Enkelt recept som alltid ger fantastiskt resultat. Perfekt till fika eller dessert med vaniljsås!
Äppelpaj med havregryn recept
Denna äppelpaj med havregryn är en svensk klassiker med extra crunch. Perfekt balans mellan söta äpplen och krispigt täcke – enkel att baka och uppskattad.
Äppelpaj med havregryn
Äppelpaj med havregryn – klassisk dessert med knäckigt täcke och kryddiga äpplen. En älskad höstfavorit som smälter i munnen med vaniljglass. Baka den idag!
Klassisk äppelpaj smuldeg recept
Klassisk äppelpaj med smuldeg på smör, havre och muscovado – trygg fikafavorit som kombinerar saftiga äpplen, kanel och perfekt crunch till vaniljsås.
Äppelpaj smuldeg recept
Äppelpaj smuldeg recept för nybörjare – krispigt täcke, mjuka äpplen, kaneldoft och succé på fikabordet även när tiden är knapp och gäster väntar spontant.
Utforska fler kategorier
Upptäck andra spännande recept
