Julgodis med cornflakes

Name: Julgodis med cornflakes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 30 portioner
Cuisine: SE
Ingredients: 200 g smör; 1.5 dl strösocker; 4 msk kakao; 1 dl ljus sirap; 1 tsk vaniljsocker; 100 g mörk choklad; 7 dl cornflakes

4.5(85)

En närbild på krispigt julgodis med cornflakes och choklad uppskuret i rutor på ett bakplåtspapper.

75 min

7 ingredienser

Lätt

Gör eget julgodis med cornflakes! Enkelt recept med choklad, sirap och krisp. Perfekt godis som hela familjen älskar. Klart på 15 min! Prova idag.

Så här gör du

Förbered formen

Klä en form, cirka 20x30 cm, med bakplåtspapper för att enkelt kunna lyfta ur kakan senare.

Smält ingredienser

Smält smöret i en kastrull och rör ner socker, vaniljsocker, kakao och sirap under omrörning.

Koka upp

Låt blandningen koka upp och sjuda tills sockret har löst sig helt och smeten blivit blank.

Blanda i choklad och flingor

Hacka chokladen, rör ner den i den varma smeten tills den smält, och vänd sedan försiktigt ner cornflakes.

Forma och kyl

Tryck ut massan jämnt i formen, låt stelna svalt i minst 1 timme och skär sedan i rutor.

Näringsvärde

per portion

Värdena är ungefärliga beräkningar.

112kcal

Protein

1 g

Kolhydrater

14 g

Fett

6 g

Fiber

1 g

Tips för Julgodis med cornflakes

För bästa resultat

För att få den perfekta konsistensen på ditt julgodis med cornflakes är det viktigt att inte krossa flingorna för mycket när du vänder ner dem i chokladsmeten.

…

Tidssparande knep

Förbered formen med bakplåtspapper innan du börjar smälta ingredienserna. När smeten väl är blandad stelnar den ganska snabbt, särskilt om chokladen svalnar, så det gäller att vara redo.

…

Maxa smaken

Även om detta är ett sött godis, vinner det enormt på en nypa flingsalt. Strö lite salt över smeten precis efter att du brett ut den i formen; det bryter av sötman från sirapen och chokladen på ett fantastiskt sätt.

…

Lagring & hållbarhet

Dessa godbitar håller sig bäst om de förvaras svalt. Lägg ditt färdiga julgodis med cornflakes i en burk med tätslutande lock och ställ i kylen eller ett svalt skafferi.

…

Vanliga frågor om Julgodis med cornflakes

Kan man använda glutenfria cornflakes?▼

Ja, det går alldeles utmärkt. Vanliga cornflakes innehåller ofta kornmalt, så för att göra receptet helt glutenfritt måste du välja en sort som är tydligt märkt med glutenfri. Smaken och krispigheten i ditt julgodis med cornflakes blir precis lika bra med det glutenfria alternativet.

Varför smular godiset sönder?▼

Om rutorna faller isär när du skär dem kan det bero på att smeten inte kokat ihop tillräckligt med sirapen, eller att du använt för mycket cornflakes i förhållande till smeten. Försök att packa smeten ganska hårt i formen med baksidan av en sked för att rutorna ska hålla ihop bättre.

Kan man använda mjölkchoklad istället?▼

Absolut! Om du föredrar en mildare och sötare smak, särskilt för barnen, kan du byta ut den mörka chokladen mot mjölkchoklad. Tänk på att ditt julgodis med cornflakes då blir lite sötare, så du kan eventuellt minska mängden strösocker något.

Hur länge håller cornflakesgodis?▼

I en tät burk i kylen håller de i upp till två veckor, men de är oftast godast den första veckan då cornflakesen är som krispigast. Om fukt kommer in i burken kan de bli lite sega, så se till att locket sluter tätt.

Kan man göra dem nötfria?▼

Detta recept är naturligt nötfritt, förutsatt att chokladen du använder inte innehåller spår av nötter. Det gör rätten till ett utmärkt val för skolor eller fester där man måste ta hänsyn till nötallergier, utan att tumma på den goda smaken.

Var kan jag hitta fler julgodis recept?▼

Om du vill utforska fler julgodis recept, kolla in vår guide med Top 10 julgodis recept där vi samlat klassiska och moderna favoriter, från enkelt julgodis för barn till veganska alternativ.

Måste man ha sirap i?▼

Sirapen fyller en viktig funktion då den agerar som 'lim' och ger en seg kola-konsistens som binder ihop ingredienserna. Utan sirap blir det svårare för ditt julgodis med cornflakes att hålla ihop, och smaken blir inte lika fyllig och karamelliserad.

Kaka & cookies

Julgodis knäck

Vill du ha knäck som är seg men inte fastnar i tänderna? 🎄 Upptäck proffsknepet med 124°C och genvägen som sparar 15 minuter vid spisen. Ett måste för julens gottebord!

45 min

4.9(312)

Julgodis knäckMandelJul

Ett fat med krispigt julgodis barn gjort av chokladtäckta cornflakes, toppade med färgglatt strössel och serverade på en röd duk.

Kaka & cookies

Cornflakesgodis

Julgodis barn älskar att göra! Krispiga cornflakes blandade med smält choklad. Superenkelt recept klart på 15 minuter. Perfekt pyssel för hela familjen.

45 min

4.7(210)

Julgodis barnCornflakesgodisChoklad

En vacker hög med mörk chokladfudge gjord på julgodis kondenserad mjölk, toppad med flingsalt, liggandes på ett mörkt träbord.

Kaka & cookies

Chokladfudge med kondenserad mjölk

Julgodis kondenserad mjölk – magiskt god chokladfudge på bara 2 ingredienser. Len, krämig och klar på 10 minuter. Perfekt till julbordet. Prova receptet!

120 min

4.9(312)

Julgodis kondenserad mjölkFudgeChoklad

Kaka & cookies

Julgodis med nougat

Krämigt julgodis med nougat, choklad och hasselnötter – redo på 15 minuter utan ugn, perfekt till julbord och fika. Spara receptet nu!

90 min

4.7(4)

Julgodis med nougatNougatJulgodis

Kaka & cookies

Mintkyssar

Lär dig baka klassiska mintkyssar – svala, sega och helt perfekta till julbordet. Ett enkelt recept som hela familjen älskar. Prova detta recept idag!

720 min

4.6(288)

MintkyssarChokladJulgodis

Kaka & cookies

Trillingnöt

Hemgjord trillingnöt recept – den älskade julklassikern med hasselnötter och krämig choklad! Enkel att lyckas med och perfekt som gåva på 60 minuter. Prova idag!

60 min

4.8(154)

TrillingnötHasselnötterChoklad