Rulltårta med äppelmos
Minnet av när man fick en skiva nystekt rulltårta till ett glas kall mjölk sitter djupt i själen. Det här receptet på rulltårta med äppelmos är enkelt för vardagen och doftar ljuvligt av kanel. En frasig sockerhinna möter det mjuka.
Så här gör du
Förbered ugn och plåt
Sätt ugnen på 225°C och lägg ett bakplåtspapper i en långpanna.
Sätt ugnen på 225°C och lägg ett bakplåtspapper i en långpanna.
Vispa äggsmeten
Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt med elvisp.
Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt med elvisp.
Blanda i torra ingredienser
Vänd försiktigt ner mjöl, bakpulver och vatten till en jämn smet.
Vänd försiktigt ner mjöl, bakpulver och vatten till en jämn smet.
Grädda bottnen
Bred ut smeten jämnt på plåten och grädda mitt i ugnen i 5 minuter.
Bred ut smeten jämnt på plåten och grädda mitt i ugnen i 5 minuter.
Sockra papperet
Strö socker och kanel på ett nytt bakplåtspapper på köksbänken.
Strö socker och kanel på ett nytt bakplåtspapper på köksbänken.
Vänd upp kakan
Stjälp upp den varma kakan på det sockrade papperet och dra loss det gamla.
Stjälp upp den varma kakan på det sockrade papperet och dra loss det gamla.
Fyll och rulla
Bred på äppelmoset direkt och rulla ihop kakan tight från långsidan.
Bred på äppelmoset direkt och rulla ihop kakan tight från långsidan.
Näringsvärde
per portionProtein
3 g
Kolhydrater
34 g
Fett
2 g
Fiber
1 g
Tips för Rulltårta med äppelmos
För bästa resultat
För att lyckas med din rulltårta med äppelmos är äggvispningen helt avgörande. Vispa ägg och socker riktigt länge tills smeten är vit och pösig, nästan som ett fast skum.
…Tidssparande knep
Detta är det ultimata receptet när du får oväntat besök eftersom en rulltårta med äppelmos bara tar fem minuter i ugnen. För att spara ännu mer tid kan du förbereda sockret och kanelen på bakplåtspapperet i förväg.
…Maxa smaken
För att få din rulltårta med äppelmos att smaka som på ett gammaldags konditori kan du tillsätta en nypa flingsalt i smeten. Sältan bryter av mot det söta äppelmoset och lyfter smaken av kanel.
…Lagring & hållbarhet
En rulltårta med äppelmos håller sig saftig i kylen i upp till tre dagar om du packar in den noga i plastfolie eller lägger den i en lufttät burk.
…Vanliga frågor om Rulltårta med äppelmos
▼
▼
▼
▼
▼
▼
Laddar kommentarer...
Related recipes
Äppelmos i ugn
Äppelmos i ugn är det smartaste sättet att ta hand om skörden. Det sköter sig självt och bränner aldrig fast i kastrullen. Perfekt för hösten. Prova idag.
Äppelmos med kanel
Äppelmos med kanel är den perfekta kombinationen av syrliga äpplen och varm kryddoft. Ett enkelt recept som förgyller frukosten på nolltid. Prova idag.
Äppelmosbullar
Bullar med äppelmos är det perfekta fikat när du vill ha något extra saftigt. Här hittar du ett enkelt recept som hela familjen kommer att älska. Prova idag.
Äppelmos
Äppelmos är ett måste till gröten. Här är ett enkelt recept på äppelmos med få ingredienser som ger fantastisk smak utan krångel. Prova idag.
Äppelmos med skal
Äppelmos med skal är både nyttigare och enklare att göra. Här är mitt bästa recept för dig som vill spara tid och få extra mycket smak. Se receptet!
Äppelmos med syltsocker
Äppelmos med syltsocker ger ett fylligt och hållbart mos som står sig länge i kylen. Passar perfekt till frukostgröten eller i bakverk. Prova idag.
Utforska fler kategorier
Upptäck vårt urval av recept från olika kategorier
