Hoppa till huvudinnehåll

Hallongrottor

4.8(214)
Hallongrottor i små formar med spröd kant och hallonsylt i mitten, redo för fika.
60 min
7 ingredienser
Lätt

Du kan baka jämna och spröda Hallongrottor som håller formen i formar och får en fin grop för sylten. Här får du exakta mått, smart hantering av mördeg och tydliga moment för stora kakor med klassisk smak.

Klassiska hallongrottor är en av Sveriges mest älskade småkakor – spröda, smöriga och med en syrlig-söt klick sylt i mitten.

Variationer på fyllning

  • Jordgubbssylt för en mildare bärsmak
  • Blåbärssylt för en djupare ton
  • Lemon curd för frisk citruskänsla

Serveringsidé

Servera på ett fat tillsammans med andra småkakor för en riktig fikakänsla, eller packa ner i burk som gå-bort.

Så här gör du

Näringsvärde

per portion
Värdena är ungefärliga beräkningar.
170kcal

Protein

2 g

Kolhydrater

19 g

Fett

9 g

Fiber

0.5 g